A beltéri könyöklők kihasználása – fűszerek az ablakpárkányon

A párkányok nagyszerű helyszínei a fűszernövények termesztésének. Ezek meghálálják a nagyszerű gondozást, hiszen mindig a maguk friss zamatával teszik különlegessé az ételeinket, amik így még nagyszerűbbek lehetnek. Lássuk, milyen növényeket érdemes az ablakpárkányon nevelni!

Bazsalikom

Ez egy rendkívül friss és illatos növény. A bazsalikom igen jótékony hatással van a szervezetre, nyugtatóan hat az idegrendszerre, segít a gyomorpanaszok ellen és adott esetben étvágyfokozóként is hathat.

Az ételek készítésekor a leveleket használjuk fel, és ezzel ízesítsünk kedvünk szerint. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapvető növénye, a különböző tésztaételekhez, pizzákhoz és nyári vacsorákhoz kitűnő választás. Emellett nyugodtan használjuk a salátákhoz, és édes ételekhez is.

Zsálya

Ez a növény nagyszerű dekorációs elem, kiváló alapanyaga a teáknak és jellegzetes aromát kölcsönöz a húsoknak. A zsálya nagyszerű gyógynövény is egyben, rengeteg betegség ellen találták jótékonynak. Hatásosan veszi fel a harcot egyes fertőzésekkel, emésztést serkentő hatása van, továbbá segíthet a cukorbetegség, a torokfájás ás a nőgyógyászati problémák ellen is.

A zsálya nagyon jól illik a paradicsomos ételekhez, de a különböző leveseknek és raguknak is kitűnő fűszere. Szinte minden húshoz kitűnően idomul, de intenzív íze miatt csak módjával használjuk.

Kakukkfű

Kiváló fűszer- és gyógynövény, a teájával pedig könnyedén megidézhetjük a nyár hangulatát. A jóízű ital segít a torokfájás ellen és a köhögés csillapításában. Emésztési zavarok ellen is jó szolgálatot tesz, valamint gyulladásgátló és vizelethajtó hatása van.

A konyhában leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek ízesítőjeként használhatjuk. Kitűnő választás a különböző tésztaszószokhoz, de a grillcsirkéhez és a natúr húsokhoz is bátran használhatjuk.

ÜZLETEINK

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Privacy Settings saved!
Adatvédelmi beállítások

A legtöbb weboldal, amelyre ellátogat, cookiekat használ annak érdekében, hogy élvezetesebbé tegye látogatói számára a böngészést. Azzal, hogy Ön engedélyezi a weboldal számára az információgyűjtést, a honlap megjegyzi az Ön böngészésének időtartamát (ún. session cookiekon keresztül) vagy ismétlődő látogatásainak gyakoriságát (persisten cookiek segítségével)...

Ezek a sütik elengedhetetlenek ahhoz, hogy barangolni tudjon a weboldalon, illetve bizonyos funkciók megfelelő működéséért felelősek.

Fejlesztési okokból a Cloudflare-t CDN hálózatát használjuk. Ezzel a "__cfduid" cookie-t a biztonsági beállítások ügyfél-alapon történő alkalmazásával mentheti. Ez a cookie szigorúan szükséges a Cloudflare biztonsági funkcióihoz, és nem kapcsolható ki.
  • __cfduid

Mindent elutasít
Mindent elfogad